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11:30-23:00(日曜定休、年始定休)
03-6809-0597

NCREDIBLE BISTRO MODERNA & BAR TOKYO

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CONCEPT

『健康と美』と生命の根源たる様々な『欲』を”食する”をテーゼに

洗練されていて、気取りのない雰囲気。ひとりで静かに食事を楽しむもよし。仲間と盛り上がるもよし。お客様のスタイルに合わせてお気軽にご利用いただけるレストランです。厳選した黒毛和牛, ラムチョップ, 手長エビなどの本格Grillをメインにフォワグラやアワビのソテー、チーズたっぷりのシーザーサラダやパルメジャーノ・リゾット、そして、魚介類、豆類、野菜・ハーブ、食べるオイルで演出しMediterranean(地中海料理)と、French、和さえも感じさせるIncredibleなお料理をOpen Kitchenの躍動感を感じながら楽しんで頂くCounter style Dinner 洗練されていて、気取りのない雰囲気。ひとりで静かに食事を楽しむもよし。仲間と盛り上がるもよし。お客様のスタイルに合わせてお気軽にご利用いただけるレストランです。厳選した黒毛和牛, ラムチョップ, 手長エビなどの本格Grillをメインにフォワグラやアワビのソテー、チーズたっぷりのシーザーサラダやパルメジャーノ・リゾット、そして、魚介類、豆類、野菜・ハーブ、食べるオイルで演出しMediterranean(地中海料理)と、French、和さえも感じさせるIncredibleなお料理をOpen Kitchenの躍動感を感じながら楽しんで頂くCounter style Dinner

OUR CHEF

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OUR CHEF

MASANORI MATUISHI 松石匡伯

シェフ・ド・キュイジーヌ 横浜「コートダジュール・ミクニズ」
シャトーレストラン タイユバン・ロブション
ラ ターブル ドゥ ジョエル・ロブション
MaxBordeauxBistronomie par Ryuzu
などミシュラン星付きレストランを歴任
2016年1月より、NCREDIBLEのMain Chefを務める

CONTACT

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NCREDIBLE Bistro Moderna & Bar Tokyo
インクレディブル ビストロ モデルナ & バー ・ トーキョー

TEL / 03-6809-0597
営業時間
月曜–土曜(日曜定休、年始定休)
ADDRESS
〒150-0044 東京都渋谷区円山町1-1 SHIBUYA HOTEL EN 1F
FAX
03-6809-0598
座席数
38席/立食時40名
LUNCH
11:30~15:00 (L.O14:00)
CAFE
15:00~18:00 (近日予定)
DINNER
18:00~23:00 (L.O22:00)
BAR
22:00~2:00 (近日予定)

JR各線 渋谷駅ハチ公口より 徒歩7分 / 京王井の頭線 神泉駅 徒歩7分

パーティーや女子会、歓送迎など団体でもお気軽にご利用ください
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